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Life Style लाइफ स्टाइल : नुटेला और कीवीफ्रूट क्रेप एक स्वादिष्ट नाश्ता रेसिपी है जो आपकी सुबह में ज़रूरी जोश भर सकती है। यह एक मुंह में पानी लाने वाली फ्रेंच रेसिपी है जिसका मज़ा हर उम्र के लोग ले सकते हैं। इस आसान रेसिपी को एक गर्म कप कॉफी या एक ठंडा गिलास जूस के साथ परोसें और इसके लजीज स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ। आप इस क्रेप रेसिपी में कुछ चॉकलेट सॉस या शहद डालकर इसे और भी मज़ेदार बना सकते हैं। किटी पार्टी और डेट जैसे मौकों पर अपने मेहमानों को इस आसान रेसिपी से सरप्राइज़ दें और देखें कि वे और क्या चाहते हैं। कीवी के तीखे स्लाइस से भरा यह नरम क्रेप आपके स्वाद को बढ़ा देगा और यह आम नाश्ते के व्यंजनों से काफ़ी अलग है। आगे बढ़ें और अपने प्रियजनों के साथ इस स्वादिष्ट व्यंजन को तुरंत आज़माएँ! 2 कप गेहूं का आटा
2 कप दूध
4 अंडे
5 बड़ा चम्मच नुटेला
2 छोटा चम्मच चीनी
2 चुटकी नमक
6 कीवी
1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल
चरण 1 क्रेप बैटर तैयार करें
ये क्रेप्स बनाने के लिए, एक ब्लेंडर जार लें और उसमें गेहूं का आटा, चीनी, नमक, अंडे और दूध डालें। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाकर एक चिकना बहने वाला बैटर बनाएं और मिश्रण को छलनी से छानकर एक कटोरे में डालें। इसे 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें।
चरण 2 क्रेप्स को पैन फ्राई करें
मध्यम आंच पर एक पैन रखें और उसमें रिफाइंड तेल गर्म करें। गर्म होने पर, एक करछुल का उपयोग करके क्रेप मिश्रण को समान रूप से फैलाएं और क्रेप्स को दोनों तरफ से लगभग 5-10 मिनट तक धीरे से भूनें जब तक कि वे कुरकुरे न हो जाएं। बाकी बैटर के लिए भी यही चरण दोहराएं और पके हुए क्रेप्स को एक प्लेट में निकाल लें।
चरण 3 क्रेप्स को नुटेला और कीवी स्लाइस के साथ मोड़ें और परोसें
अब, आधा बड़ा चम्मच नुटेला लें और इसे क्रेप के एक तरफ फैला दें। इसके ऊपर कीवी के टुकड़े रखें और क्रेप को सावधानी से मोड़ें। बाकी क्रेप्स के साथ भी यही दोहराएँ और उन्हें प्लेट पर एकसार करके रखें। इन्हें चॉकलेट सॉस से सजाएँ और तुरंत परोसें और आनंद लें!